员工偷换理发店收款码3年窃取189万

员工偷换理发店收款码3年窃取189万的行为是盗窃行为，这是一种违反道德和法律规定的行为，建议遵守相关的法律法规和社会道德规范，远离任何违法行为。

如果遇到了相关事件，建议及时报警并积极配合警方调查，提供相关证据，争取宽大处理，也要加强店内管理，提高安全防范意识，确保店内财产安全。

以上信息仅供参考，如果您还有疑问，建议咨询店家或相关法律专业人士。