牛肉面外卖中吃出疑似鼠头？官方通报

针对此事，官方通报如下：

2023年5月18日，一网民在某网购平台订购牛肉面外卖，食用时发现筷间有黑色异物，经开封市高新区市场监督管理局调查核实，系当事人网购的该牛肉面调料包系当事人自该店店主自家店铺购买后放置于外卖食品内，并非外卖食品由店主自行制作。

对于该店主违反食品安全法相关规定，将自家店内食材放置于外卖食品内，导致食品安全隐患问题，已由开封市市场监督管理局进行立案调查。

在此提醒广大食品生产经营者要严格遵守相关法律法规，加强内部管理，特别是对食品原料、食品添加剂等做好出入库记录，严防将食品原料用于非食品制作，广大消费者在购买食品时，也要选择正规渠道，关注食品生产信息，如发现食品安全问题及时投诉举报。

食品安全无小事，对于食品安全问题，必须严惩不贷。