营养专家：一个瑞士卷相当于一碗饭

一个瑞士卷相当于半碗饭^[1]^。

如果是木糖醇或者纯蛋糕的瑞士卷，含糖量比较高，相当于三分之二碗饭，不同品牌含糖量和热量有差别，可以参考营养成分表，适量食用瑞士卷，对身体补充能量有帮助^[1]^。

瑞士卷是一道美味可口的小点心，制作原料主要有面粉、鸡蛋等，不建议食用过多，以免产生负面影响^[2]^。