虾头里的线状物是寄生虫?假
发布时间:2024-09-18 点击:69次
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虾头里的线状物并不是寄生虫**。
通常,虾头里的线状物是虾筋,是虾的腹部动脉及与之相连的运动神经链,是可以食用的,在虾的肠道中可能含有污垢,烹饪时应该先去除虾头前端和虾腹部的线,这是虾的消化道,里面可能含有一些尚未排泄出去的污物。
至于真的虾体内的寄生虫,通常在高温下烹煮会死亡,不会对人体造成太大影响,虾头里的线状物并不是寄生虫,尽管放心食用。
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